Газовые грили являются популярными типами уличных грилей для барбекю из-за их быстрого нагрева, простоты эксплуатации и относительно минимальной необходимости очистки.
Некоторые энтузиасты угольного гриля предпочитают дымный вкус мяса, приготовленного на углях, по сравнению с нагревом на природном газе или пропане. Тем не менее, многие газовые грили предлагают возможность добавления древесного угля или древесных гранул во время приготовления для усиления вкуса. Кроме того, гибридные или комбинированные грили предназначены как для газового, так и для угольного гриля (но не всегда одновременно, в зависимости от модели), а гриль наполеон купить в Казани можете на сайте.
Газовые грили, как правило, дороже, чем угольные грили. Они регулируют температуру с помощью ручек контроля температуры и достигают температуры от 400 до 600 градусов по Фаренгейту. Газовые грили могут потребовать обслуживания или замены таких деталей, как горелки, клапаны, вентиляционные отверстия или теплозащитные экраны. Популярные материалы для газовых грилей включают нержавеющую сталь, литой алюминий и сталь с фарфоровым покрытием.
Природный газ против пропановых грилей
Газовые грили работают на двух видах топлива: пропане и природном газе. Тип топлива не взаимозаменяем: пропановый гриль не может работать на природном газе и наоборот.
- Газ пропан поставляется в многоразовых баллонах, причем пропановый баллон весом 2 фунта обеспечивает около 25 часов времени приготовления на гриле.
- Природный газ стоит меньше, чем пропан, и позволяет избежать неудобств, связанных с заменой баллонов. Грили, работающие на природном газе, требуют предварительных затрат на установку линии природного газа от вашего дома до гриля, что ограничивает возможности мобильности гриля.
Отдельно стоящие и портативные газовые грили
Отдельно стоящие газовые грили — самый популярный тип газовых грилей, построенных на колесах для обеспечения мобильности и оснащенных дверцами доступа и ящиками для хранения баллонов с пропаном и принадлежностей для гриля. Отдельно стоящие газовые грили или тележки могут варьироваться по размеру от небольших грилей, которые могут приготовить 18 или меньше гамбургеров за раз, до более крупных грилей, которые могут приготовить 20 или более гамбургеров. Портативные газовые грили представляют собой компактные отдельно стоящие модели, которые легко транспортировать. Портативный гриль предназначен для работы от небольшого баллона с пропаном.
Встраиваемые газовые грили
Встроенные грили, работающие на природном газе, и встроенные грили, работающие на пропане, спроектированы таким образом, чтобы их можно было легко установить на изготовленном на заказ открытом острове или другом приспособлении, во многом так же, как комнатную плиту устанавливают на кухонной столешнице. Они представляют собой образец для развлечений на свежем воздухе, но не имеют вариантов мобильности.
Газовые грили с плоским верхом
Газовые грили с плоским верхом, купленные на сайте https://grill116.ru/, также называемые газовыми сковородками или хибачи, имеют плоские поверхности для приготовления пищи, в отличие от решеток стандартных уличных грилей. Приготовление происходит на открытой поверхности, а не под крышкой. На газовых грилях с плоской крышкой можно приготовить такие блюда, как фахитас, жареный рис, бекон и яйца, а также знакомые блюда на кухне.